岗位职责/职位描述
岗位职责:
1、检查所需材料,为制作做好准备;
2、制作各式面点(拉面、油条、包子、馄饨),并经常更换花式品种;
3、负责切配、拌制各种生、熟馅
4、完成上级分派的其他任务;
5、控制成本;
7、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关。
岗位要求:
1、一般要求初中及以上学历,有一定的文化水平;
2、身体健康,无传染病及传染病史;
3、有过酒店工作经验者优先考虑。
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